Duvel van de tap

Duvel van de tap

Duvel van de tap

,,Veel speciaalbierbrouwers doen het al, hetzelfde bier ook van de tap laten serveren. Maar écht hetzelfde lukt niet. Duvel deed het nooit, maar nu dus wel. De gemiddelde bierdrinker zal het verschil niet proeven'', constateert Jacob Andela, bedrijfsleider bij Olivier. ,,Ik vind het zelf lekkerder. Het is wat frisser dan de gewone Duvel. Die wordt namelijk na botteling nog een paar weken bewaard, voor de nagisting. En in de glazen flesjes wordt het bier ook blootgesteld aan licht, in een vat is het altijd donker. Bier uit het vat is altijd jonger, en daardoor wat frisser.''

 foto van Belgisch biercafé Olivier.
 
reserveren

Belgisch Biercafe Olivier Leiden