Er is natuurlijk een uitgebreide bierkaart met vers getapte Belgische pintjes en heerlijke speciaal bieren op de fles.

Diner

Dinerkaart

Maandag t/m zondag van 17:00 tot 22:00

Om mee te beginnen

Brood met smeersels

aioli | tapenade | kruidenboter |

7

Brood met kruidenboter

4,5

Voorgerechten

Rundercarpaccio |

parmezaan | pittenmix | pestodressing
Biertip: Biertip:De Koninck | amber | 5% | kruidig | bitter

11,5

Kaas- en garnalenkroket

punt brood | mosterdmayonaise
Biertip: Biertip:Seef | blond | 6,5% | fris | citrus | licht bitter

9,5

Bal gehakt

trappistenkaas
Biertip: Rodenbach | Vlaams bruin | 5,2% | fruitig | licht zuur | verrassend

8

Serranoham

ravioli | tomatentartaar | sherry-parmezaansaus
Biertip: Biertip: Mooie Nel | india pale ale | 6.5% | fruitig | bitter

9.5

Zalm gemarineerd in bietjes

radijs | rettich | krokant flatbread | mesclun | yuzu-jalapeñomayonaise
Biertip: Biertip:Weihenstephaner | weizen | 5,4% | romig | fris | banaan

10.5

Bietencarpaccio (veg)

chioggia biet | pistache noten | vijgenbrood | crème van geitenkaas
Biertip: Leffe Bruin | dubbel | 6,5% | licht zoet | moutig

8,5

Hollandse garnalen

aardappel | mesclun | granny smith | cocktailsaus
Biertip: Biertip: Blanche de Namur | witbier | 4,5% | citrus | koriander

10.5

Watermeloen feta (veg)

tomaat | aardbei | pistache | feta
Biertip: Biertip:Urthel Saisonniere | saison | 6% | fruitig | droog

7.5

Salades

Blauwschimmelkaas (veg) |

blackstick blue | witlof | roodlof | appel | walnoten | sjalottenvinaigrette
Biertip: Biertip: Dead Pony | session IPA | 3,8% | hoppig | fruitig | lichtbitter

16

Caesarsalade

little gem sla | kip | ansjovis | croutons | parmezaanse kaas | caesardressing
Biertip: Biertip: Deugniet | blonde tripel | 7,5% | groene appel | hoppig | zoet

15,5

Soepkes

Soep van de chef

| dagprijs

7

Mosterdsoep (V)

6,5

Bomma’s tomatensoep (V)

cherrytomaat | basilicum

6

Hoofdgerechten

Steaks

Kalfsribeye 300 gr

De kalfsribeye is gesneden van het gemarmerde stuk van de lende, wat een extra malsheid geeft aan het vlees.
Biertip: Biertip: Karmeliet | tripel | 8,4% | fris | lichtzoet | granig

28.5

Black Angus steak 250 gr

Smaakvol, sappig, graan gevoerd rundvlees.
Biertip: Biertip: Gouden Carolus Tripel | 9,0% | kruidig | zoet | sprankelend

25.5

Ladysteak 180 gr

De Black Angus steak, maar dan kleiner.
Biertip: Biertip: Chimay Rood | dubbel | 7% | kruidig | zoet | gedroogd fruit

19.5

Hoofdgerechten

Vlaamse ribbekes

spareribs | bierlak | salade | frites
Biertip: Biertip: Vedett Blond | pilsener | 5,2% | lichtbitter | fris

19.5

Burger Olivier (ook vega verkrijgbaar)

brioche bol | MRIJ burger | oude kaas | tomatenrelish | spek | uienringen in bierbeslag | piccalillymayonaise | frites
Biertip: Biertip: Olivier Tripel | 8% | huisbier | lichtbitter

17

Kalfstoof

salade | frites
Biertip: Biertip: Westmalle dubbel | bruin | 7% | moutig | fruitig | banaan

18.5

Beenhammetje

knolselderijmousseline | Luikse groenten | tijmjus
Biertip: La Chouffe | blond | 8% | vol | kruidig | zoet

19.5

Poussin

boerderijkip | salade | appelcompote | frites
Biertip: Bootjesbier | 7% | amber | kruidig | gember | koriander

18.5

Oostendse waterzooi

kabeljauw | spek | groenten | roseval | romige Chimay Tripelsaus
Biertip: Biertip: OMER | blond | 8% | licht zoet | fris | hoppig

Gnocchi smoked cheddar (veg)

aardappelpasta | gerookte cheddar | groene asperge | roodlof | sherry-parmezaansaus
Biertip: Biertip: Maximus Pandora | pale ale | 6% | Utrechts | fruitig | lichtbitter

16.5

Heilbot

op de graat gebakken | ratatouille | krielaardappel | dragonboter
Biertip: Biertip: Mooie Nel | india pale ale | 6.5% | fruitig | bitter

19.5

Kaasfondue (V)

rauwe groenten | brood
Biertip: Biertip: Tripel Karmeliet | tripel | 8,4% | kruidig | fris | volmaakt

17,5

Mosselen

Wij proberen het hele jaar door goede kwaliteit mosselen in te kopen. Het kan zijn dat wij geen mosselen op voorraad hebben in de maanden april, mei en juni in verband met de kwaliteit. De bediening zal u hierover informeren.

Geserveerd met cocktail- en looksaus met keuze uit brood of Vlaamse fritten. Voor een lekker speciaalbier bij de mosselen adviseren wij u graag.

Mosselen Olivier

gekookt in Olivier Tripel | spek | ui | champignons

20,5

Mosselen naturel

18

Mosselen in witte wijn

19,5

Mosselen met look

19,5

Voor Kleine Mannekes en Madammekes

Keuzemenu

Kipfilet

geserveerd met fritten, salade, mayonaise en appelmoes
en natuurlijk een heerlijke ijsco toe!

10

Kibbeling

geserveerd met fritten, salade, mayonaise en appelmoes
en natuurlijk een heerlijke ijsco toe!

10

Mosselpannetje

geserveerd met fritten, salade, mayonaise en appelmoes
en natuurlijk een heerlijke ijsco toe!

10

Nagerechten

Ook adviseren wij graag een passend bier bij uw dessert.

Luikse wafel Olivier

warme kersen | vanille-ijs | slagroom

8.5

Luikse wafel met Nutella

vanille-ijs | slagroom

8

Ananastaart

harde wenertaartje | ananascompote | frambozenmousse | limoenijs

8

Appeltaartje uit de oven

boerenjongens-ijs | slagroom

7,5

Oliviers sorbet

gueuze basilicum sorbetijs | aardebeien | spuitwater

7

Lunch

Lunch

Vrijdag, zaterdag & zondag: van 12:00 tot 17:00 uur

Sandwiches

Rundercarpaccio

parmezaan | pittenmix | mesclun | pestodressing

10.5

Oude kaas (veg)

mosterd

5,5

Tonijnsalade

6,5

Smos avocado (veg)

paprika | vadouvan | sesam | ei | kruidensla | hummus

8

Croques

Gegratineerde dikke boterhammen van wit desembrood

Croque Sandwich

gegrilde kip | bacon | tomaat kaas | gemengde sla | mosterdmayonaise |

10

Croque Monsieur

ham | kaas

6

Croque Madame

ham | kaas | spiegelei

6,5

Croque Bruxelles (veg)

brie | honing | pijnboompitten |

7

Soepkes

Soep van de chef

dagprijs

7

Mosterdsoep (veg)

6,5

Bomma’s tomatensoep (veg)

cherrytomaat | basilicum

5,5

Kroketten

Garnalenkroketten

mosterdmayonaise

11,5

Runderkroketten

mosterd

8

Kaaskroketten

mosterdmayonaise

8,5

Eiergerechten

Olivier omelet

spek | groenten | roseval-aardappels |

9.5

Uitsmijter naturel

extra beleg vanaf 0.5 | ham | kaas | spek | tomaat |

7

Salades

Blauwschimmelkaas (veg)

blackstick blue | witlof | roodlof | appel | walnoten | sjalottenvinaigrette

16

Caesar salade

kip | little gem | ei | parmezaan | croutons | caesardressing

15,5

Mosselen Olivier:

gekookt in Olivier Tripel | spek | ui | champignons

20,5

Mosselen naturel

18

Mosselen in witte wijn

19,5

Mosselen met look

19,5

Keuze uit fritten of brood

Wij proberen het hele jaar door goede kwaliteit mosselen in te kopen. Het kan zijn dat wij geen mosselen op voorraad hebben in de maanden april, mei en juni in verband met de kwaliteit. De bediening zal u hierover informeren.

Hapjes

Hapjes aan d’n Toog

Te bestellen tot 00:00

Borrelplateau Olivier

mix van hapjes aan d’n Toog, warm en koud

16,5

Kaas- en garnalenkroket

mosterdmayonaise

8,5

Bierbrood met smeersels

aïoli | tapenade | kruidenboter

7

brood met kruidenboter

4.5

Portie oude kaas

mosterd

5,5

Frites

3.5

Bittergarnituur 30 stuks

verschillende warme hapjes

21

Bittergarnituur 15 stuks

verschillende warme hapjes

10.5

Portie olijven

3.5

Portie bitterballen

8 stuks | mosterd

6.5

Portie bitterballen

17 stuks | mosterd

Kaasstengels

8 stuks

7

Vegetarische borrelmix

4 kaasstengels | 4 mini loempia’s

7

Vegan balletjes

8 stuks | plantaardige groenteballetjes | mosterd

7

Te bestellen tot 00:00

Bittergarnituur

30 stuks, verschillende warme hapjes

21

Bittergarnituur

15 stuks, verschillende warme hapjes

10.5

Portie olijven

3,5

Portie bitterballen

8 stuks

6

Portie bitterballen

17 stuks

13

Kaastengels

8 stuks

7

Vegetarische borrelmix

kaasstengels | mini loempia’s

7